Списки продуктов в табличках

 

Система «Минус 60». Как питаться?

Привет мои хорошие )))
Я придерживаюсь системы "минус 60" я ее для себе открыла в 2009 году. До сегодняшнего дня я ее придерживаюсь. Вот и решила написать об этом в своем блоге.
И так
Суть системы:
1. До 12 мы едим все, что хотим. После 12 начинаются ограничения (не пугайтесь этого слова, на самом деле все не страшно и несложно) по совместимости продуктов, после 18:00 не едим, можно только пить воду либо зеленый чай.

 Внимание! В картинках приведены не все сочетания продуктов (будет время - сделаю новые), полные списки можно найти в файле ниже.
Я не случайно написала — «как нужно есть», а не «что нужно есть». Дело в том, что если вы решили руководствоваться моей системой, то вам ни от чего не придется отказываться. Однако, прежде всего, вам придется «исправить ошибки» в системе своего питания. Что я имею в виду?

1. Вы обязательно должны завтракать,
чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

2. Вам не нужно отказываться от чая/кофе/алкоголя.
Вы можете пить эти напитки, но в чай и кофе добавляйте фруктозу, или коричневый сахар, вместо обычного, старайтесь сократить количество ложек. Представьте на сколько меньше вы будете потреблять сахара в месяц, просто привыкнув класть в напиток одну ложку продукта, вместо двух!!! Даже если речь идет об одной чашке в день — это 30 ложек в месяц! А, как правило, мы не ограничиваемся одним напитком за день.
Из алкогольных напитков отдавайте предпочтение сухому вину, лучше красному. Я знаю, что, зачастую, очень сложно привыкнуть к несладкому вину. Могу сказать по собственному опыту, сейчас я не представляю, как раньше я могла пить, например, полусладкое вино. Пиво не рекомендуется употреблять во второй половине дня. Поэтому, я думаю, оно очень быстро выйдет из вашего рациона в принципе. Ведь мало кто захочет пить пиво с утра:)))).

3. Ешьте сладкое! Но до 12 часов дня.
Это ориентировочная цифра. На самом деле, если вы съедите кусок торта в час — конечно ничего ужасного не произойдет, но лучше все таки придерживаться именно верхней границы — 12. Единственное, что вам придется сделать в свете перемены привычек — отказаться от молочного шоколада... нет, вы не будете лишены радости «шоколадоедения» совсем. Вам просто придется перейти на употребление горького шоколада (старайтесь постепенно «наращивать» процент содержания какао). Поверьте, через несколько месяцев вы будете недоумевать — как это вы раньше могли есть молочный шоколад. Но даже горький шоколад старайтесь есть в первой половине дня.
До 12 вы можете есть абсолютно все, что вам хочется. После часа «Х» в силу вступают некоторые ограничения.

4. Не бойтесь пробовать новое!

Часто мы злоупотребляем картошкой и макаронами просто потому, что не видим альтернативы для них. Старайтесь использовать больше риса и гречки в качестве гарнира в своем рационе. Для начала лучше отдавать предпочтение пропаренному рису, затем постепенно начинайте вводить дикий или коричневый рис. Они не уступают по вкусовым качествам обычному рису, но гораздо полезнее и для фигуры и для здоровья в целом. Легко и быстро можно сделать гарнир из замороженных овощей, которые продаются почти в любом магазине. Комбинируйте, варите, тушите, жарьте, запекайте — и вы обязательно найдете «свой» гарнир.

5. Белый хлеб,
если он вам необходим, только в первой половине дня, во второй половине — только ржаные сухарики, или, на худой конец, ржаной хлеб.

6. Картошка и макароны,
— старайтесь есть их как можно раньше, в идеале, если вам очень хочется — съешьте их на завтрак, или без мясного блюда,если едите их на обед.

7. На этом этапе последний прием пищи должен быть не позже «6 часов»
Пишу эту цифру в кавычках неслучайно. Поскольку, если вы ложитесь, допустим, в три часа ночи, вы можете ужинать в последний раз позже, но не позже 8 часов вечера, даже в этом случае. Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее. Но не нужно вставать в фанатизм, съедайте хоть что-нибудь хотя бы часов в 5 вечера, тогда у вас не будет острого чувства голода перед сном и у вас не будет сложностей с засыпанием.

8. Не нужно пить воды больше, чем вам хочется
Я считаю, что организм в состоянии сам регулировать, сколько воды ему необходимо. По-крайней мере, на потерю веса, потребление воды не влияет в значительной мере. Поэтому пейте столько, сколько вам хочется, а не столько, сколько надо. Того же мнения я придерживаюсь и по поводу соли.

9. Чем легче будет последний прием пищи, тем лучше
 Рис, овощи, йогурт — идеальный вариант.
 Почему ужин 2 яблока+кефир это плохо? Почему ужин 2 яблока+кефир это плохо?
Сколько раз уже писали - 2 яблока это не ужин.
Йогурт+яблоко - это тоже не ужин. Чтобы вес шел вниз, нужно усиливать ужины. Урезание завтрака не приводит ни к чему хорошему, т.к. всю поступившую до обеда пищу организм перерабатывает в энергию.
 А начиная с обеда начинает откладывать про запас.

 Приветствуется ежедневная любая физическая нагрузка (без фанатизма, конечно), хотя бы по 5 минут.
 Косметические процедуры для кожи, чтобы она "вставала на место". а именно кофейный скраб каждодневно (берем любой молотый кофе (можно намолоть самим), намыливаемся в душе, поверх пены наносим кофе и массируемся как обычным скрабом, исключая область груди), у кого растяжки - мумие (можно растворить в небольшом количестве крема), самомассаж.
Рецепты
Рулеты из телятины
Необходимые продукты:
говядина (мякоть) - 250 г
бульон мясной - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
вареное яйцо - 1 шт.
соевый соус - 1 ст. ложка
томатный соус - 100 г
зелень петрушки, укропа
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Мясо нарежьте на ломтики по 2 куска на порцию, отбейте, посыпьте солью и перцем.
Для фарша: вареное яйцо, лук нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите. Все перемешайте и заправьте соевым соусом.
На каждый ломтик мяса положите фарш, заверните в рулет, скрепите шпажками и тушите в небольшом количестве бульона, а затем добавьте томатный соус.
Совет: вместо яйца можно использовать рубленые томаты.
****************************************
Запеканка творожная "Лимонная"
Необходимые продукты:
творог - 450 г
лимон - 1 шт.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Творог протрите через сито. Лимон разрежьте пополам и, удалив семена, пропустите через мясорубку. Соедините творог с лимоном и желтками. Введите взбитые белки, перемешайте и выложите полученную массу в прямоугольную форму, слегка смазанную растительным маслом. Запекайте при температуре 160 градусов С до образования румяной корочки.
Совет: готовую запеканку можно украсить ломтиками лимона.
*****************************************
Запеканка из рыбы с помидорами
Необходимые продукты:
филе рыбное - 600 грамм
сок лимона - 2 ст.л.
помидоры - 3 шт
яйца - 2 шт
зелень петрушки рубленная - 2 ст.л.
перец черный, соль
Способ приготовления:
Рыбу нарезать кусочками и положить в форму на фольгу. Полить лим. соком
Сверзу помидоры кружочками, пололить, поперчить, зелень, залить яйцами.
Выпекать при 200 град в духовке до золотистого цвета

Совет: Филе можно также свернуть рулетиками и закрепить зубочистками
*******************************************
Говяжьи стейки с черносливом
Необходимые продукты:
мякоть говядины - 1 кг
лук - 2-3 головки
морковь - 4-5 шт.
красное вино сухое - 1 стакан
чернослив - 1 стакан
корица молотая - 1/2 ст. ложки
соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
мясо нарежьте порционными кусочками. Пассеруйте на масле лук, морковь,, добавьте соль, перец, вино, доведите до кипения. Подготовленным соусом залейте мясо и тушите 40 минут. Положите промытый и ошпаренный чернослив и корицу, тушите до готовности.
при подаче оформите зеленью петрушки.
Совет: к стейкам так же можно добавить яблоки, нарезанные кубиками.
**************************************
На ужин
Творожная запеканка с цветной капустой
Необходимые продукты:
капуста цветная - 400 г
яйца - 2 шт.
творог обезжиренный - 200 г
соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту разберите на соцветия, отварите, мелко порубите, соедините с яйцами, протертым творогом. Массу посолите и взбейте. Полученную массу выложите на выстланную фольгой форму и запекайте 20-25 минут при 200 С. Подавайте запеканку, оформив зеленью.
Совет: вместо цветной капусты можно использовать помидоры или сладкий перец.
*****************************************
На ужин
запеканка творожная с черносливом
Необходимые продукты:
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
чернослив - 250 г
соль
Способ приготовления:
Яйца взбейте в блендере с солью по вкусу, творог разомните вилкой, добавьте яйца и перемешайте до однородной массы. Замочите чернослив в горячей воде на полчаса. Добавьте мелко порубленный чернослив без косточек, осторожно перемешайте, выложите в форму для запекания, выложенную фольгой, и запеките в духовом шкафу сначала при 200С, затем - при 180С.
Совет: вместо чернослива можно использовать свежие сливы без косточки.
*******************************************
На обед
Густой суп с овощами
Необходимые продукты:
свинина - 400 г
соленые огурцы - 5 шт.
морковка - 2 шт.
луковица - 2 шт.
капустные листы - 4 шт.
белая фасоль - 1 стакан
томатная паста - 1 ст.ложа
растительное масло - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Затем воду слейте, фасоль промойте. Положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством свежей воды, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 30 минут. Воду слейте.
Морковь и лук почистите, нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте соленые огурцы. Капустные листья вымойте, тонко нашинкуйте.
Свинину вымойте, нарежьте небольшими кусочками, обваляйте в муке. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте мясо по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Шумовкой переложите мясо на блюдо.
Не снимая сковороду с огня, обжаривайте морковь и лук в течение 4 минут. Переложите в блюдо. В той же сковороде 2 минуты обжаривайте капусту и соленые огурцы. Снимите с огня.
В большой кастрюле выложите слоями мясо, картофель с морковью и луком, фасоль, капусту, огурцы. Вскипятите 1 л воды, разведите в ней томатную пасту. Влейте в кастрюлю с мясом и овощами. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 1 час.
Совет: этот суп можно использовать на обед только как самостоятельно блюдо.
*****************************************
На обед
Суп "Солянка мясная"
Необходимые продукты:
бульон - 1,6 л
говядина - 250 г
почки говяжьи - 140 г
ветчина - 100 г
сосиски или сардельки - 90 г
лук репчатый - 200 г
огурцы соленые - 200 г
оливки - 40 г
каперсы - 80 г
маслины - 80 г
томат-пюре - 50 г
лимон - сок 1/2 лимона
специи по вкусу
залень рубленая
растительное масло - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Сварите мясной бульон. Процедите. Мясо охладите в бульоне.
Почки освободите от пленок, разрежьте вдоль, залейте холодной водой и вымачивайте 3-4 часа, периодически меняя воду. Промойте, вновь залейте холодной водой и варите 1-1,5 часа до готовности при слабом кипении.
Очищенный лук нарежьте полукольцами, пассеруйте под крышкой на масле до мягкости, добавьте томат и пассеруйте, пока масло не окрасится и не отделится от томата.
Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками, добавьте бульон и припустите 10 минут.
Оливки освободите от косточек. Каперсы отделите от рассола. Вареные говядину и почки, ветчину, сосиски нарежьте тонкими ломтиками.
В кастрюлю поместите мясной набор, пассерованный лук и томат, припущенные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, перец, соль и залейте бульоном. Варите 10 минут при слабом нагреве, затем дайте настояться в течение 15 минут.
При подаче разлейте в тарелки, добавьте маслины. Сверху положите кусочек лимона.
Совет: данное блюдо можно использовать в обед только как самостоятельное.
****************************************
На ужин
Салат из грудки с капустой
Необходимые продукты:
грудка куриная - 250г
капуста китайская - 60г
соевый соус - 1 ст. ложка
уксус - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту помойте, часть листьев уложите на дно тарелки, а остальные нарежьте тонкой соломкой.
Куриную грудку сварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладите, мякоть отделите и нарежьте соломкой. Соедините куриное мясо с нарезанными листьями капусты, добавьте соевый соус, уксус, перемешайте.
При подаче выложите готовое блюдо на тарелку и листьями капусты.
Совет: для этого салата можно использовать и грудку индейки. Поскольку эти оба продукта диетические, разрешается смешать белковое блюдо с салатными листьями.
*****************************************
На ужин
Cалат из риса с овощами
Необходимые продукты:
рис отварной - 1 стакан
корнишоны - шт.
помидоры - 1 шт.
горошек зеленый отварной - 100 г
лук зеленый - 50 г
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 ст. ложка
уксус 3%-ный - 1 ст. ложка
зелень петрушки
соль по вкусу
Способ приготовления:
В центр блюда выложите отварной рис, вокруг разложите нарезанный кусочками помидор, зеленый горошек, мелко нарезанные корнишоны и колечки зеленого лука.
Для заправки смешайте масло с уксусом, рубленым чесноком с солью.Полейте салат приготовленной заправкой. При подаче оформите салат зеленью.
Совет: этот салат, равно как и остальные, нужно использовать только как самостоятельно блюдо.
*******************************************
На ужин
Cалат из перц с рисом
Необходимые продукты:
сладкий перец разного цвета - 3 шт.
рис отварной - 60 г
огурцы свежие - 120 г
лук - 2 шт.
листья салата - 20 г
уксус, соль по вкусу
лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления:
Перец и репчатый лук нарежьте соломкой, помидоры и огурцы - ломтиками. Добавьте отварной рис, соль, уксус. Уложите на листья салата. Сбрызните салат лимонным соком.
Совет: в салат можно добавить редис или редьку.

Домашние способы для роста ногтей

Иметь крепкие длинные ногти мечтает каждая современная девушка. Но воплотить мечту в реальность получается не у всех по определённым причинам.
В этой статье пойдёт речь не о наращивании, а о способах укрепления и роста ногтей в домашних условиях. Хорошая новость заколючается в том, что теперь Вам не нужно идти в спа салон красоты, и тратить время и деньги на посещение салона.
Сначала разберём основные причины из-за чего они растут плохо, теряют блеск и делаются ломкими:
1. Нехватка витаминов;
2. Плохой уход или полное его отсутствие;
3. Внешняя среда (подразумевается мытьё посуды с помощью моющих средств, иссущающих поверхность ногтя, а также другие факторы влияющие на рост).
Разобравшись с причинами, попытаемся их устранить.
- Итак – нехватка витаминов. Ну здесь всё понятно. Употребляем внутрь витаминки, добавки и т.д.
Витаминами служит пища. Особое внимание нужно уделить витамину «С». Он необходим для роста и укрепления. А содержится он в фруктах, овощах, зелени, чёрной смородине, облепихе, шиповнике. Витамин «Е» предотвращает процессы делающие ногти хрупкими и слабыми. Находится в орехах и различных маслах, семенах яблок и груш. Витамин группы «В» обеспечивает полноценную жизнь ногтей. Продукты: сыр, молоко, мясо, рыба, яйца, а так же в грибы, бобы, орехи, рис, некоторые фрукты и зелёные овощи.
- С первой причиной разобрались, переходим ко второй – уход за ногтями. Предусматривает разнообразные маски для укрепления и роста. Хорошие примеры домашних рецептов для быстрого роста:
1. Ванночки с йодом и солью. 2 ст. ложки поваренной соли добавьте в 0,5 литра тёплой воды, затем влейте в ванночку 10 капель йода. Руки в растворе подержите около 15 мин.
2. Лимонный сок. Подержите пару минут ногти в мякоти лимона или протрите их ватным тампоном, предварительно смоченным соком лимона. Смазать ногти питательным кремом после процедуры.
3. Морская соль. В двух стаканах тёплой воды разбавьте 15-20г соли, можно добавить пару капель йода. Подержать руки 10-15 мин, затем смазать кремом.
4. Сода. В стакан тёплой воды добавьте столовую ложку соды и каплю йода. Руки держать 10-15 мин, затем смазать кремом.
5. Масляные ванночки. В подогретое растительное масло добавить несколько капель йода. Ногти отпустить в получившийся раствор на 20 мин, затем промокнуть салфеткой.
6. Регулярный массаж ногтей с питательным кремом.
Как видите ничего сложного. Особых приготовлений не требуется, но польза велика.
- И последняя причина, которую я хотела разобрать – внешнюю среду. Выходя зимой на улицу, не забывайте про перчатки. Иначе ногти могут просто-напросто потрескаться от холода. Или например, когда Вы моете посуду, обязательно надевайте перчатки! Во многих средствах содержится препарат, разрушающий структуру их структуру.
Красьте ногти лаком как можно меньше (если это конечно не укрепляющий лак), жидкость для снятия используйте без ацетона.
И последний совет – не применяйте их для ковыряния зубов (ведь для этого есть зубочистки!).
Хорошего Вам роста!

приветствие

Здравствуйте, прекрасные читательницы моего блога!

 После долгого времени проведя в рядах зрителя я решила, что Я ХОЧУ СТАТЬ ВЛОГГЕРОМ!!! Сейчас пытаюсь записать и смонтировать свое первое видео)))) 
Не судите строго. Это мое первое пробное видео, в будущем надеюсь будет получатся лучше.